Sri Lanka – Grøntsagsboder, kokosnødder, krydderiplantage

Transport mellem Sigiriya og Kandy hvor der er Grøntsagsboder ved vejen.

På vejen mellem Sigiriya og Kandy (lidt over 90 km) så vi nogle store grøntsagsboder ved vejen.

Nogle af grøntsagerne havde vi set før, men der var også andre, som vi aldrig havde set før.

Det så meget lækker ud.

Grøntsager ved grøntsagsboder ved vejen
Grøntsager

 

 

 

 

 

Flere grøntsager ved grøntsagsboder ved vejen
Flere grøntsager

 

 

 

 

 

 

 

Prisskilte ved Grøntsagsboder ved vejen

Hvis man er interesseret i hvad de enkelte grøntsager koster, så kig blot lige på dette prisskilt :-), som stod ved nogle grøntsagsboder ved vejen

Prisskilt over grøntsager ved grøntsagsboder ved vejen
Prisskilt over grøntsager

Kokosnødder kan bruges til mange ting

Kokosnødder kan bruges til mange ting. Set ved grøntsagsboder ved vejen
Kokosnødder kan bruges til mange ting

 

 

 

 

 

 

 

Næste stop var hos en familie, hvor vi fik vist, hvad man kan bruge en kokosnød til – og det er ikke så lidt. Man kan praktisk taget bruge alt.

F.eks. kan en blanding af presset kokoskød og kokosvand bruges som kokosmælk (det kender vi jo fra madlavning m.m.)

Selve skallen kan bruges til havebelægning, skåle og sågar smykker m.v.

Fibrene kan bruges til bl.a. tov, snor, tæpper og måtter. Vi så hvordan man kunne sno snoren (!) for at få det tykkere og tykkere.

Endelig kan laves der kokoswhisky af kødet. Det så vi desværre ikke 🙁

Snor lavet af kokosfibre
Snor lavet af kokosfibre

 

 

 

 

 

 Krydderiplantage

Næste stop var besøg på en krydderiplantage – Ranweli Spice Garden, hvor vi blev præsenteret og fortalt om alle mulige krydderier, som vi kender derhjemme, men også nogle ukendte.

Først fik vi en rundvisning i området, hvor vi kunne se planterne og vi fik forklaret og vist, hvordan de enkelte planter ser ud og hvad de kan bruges til.

Udover at kunne bruges til krydderier, bruges de på Sri Lanka til naturmedicin. Denne anvendelse er vigtig på Sri Lanka.

“Jackfrugten”, menes af nogle at  være verdens største frugt. Den kan blive næsten en meter lang og en halv meter tyk.

En stor frugt vejer mellem 10 og 50 kilo. Eksportfrugter vejer dog “kun” 2-12 kilo.

Jackfruit
Jackfruit

 

 

 

 

 

 

 

 

Efter at vores lokale guide havde berettet om de forskellige frugter, kom vi “tilfældigvis” forbi en shop, hvor man kunne købe krydderier m.v.

Køb lige disse produkter!
Køb lige disse produkter!

 

 

 

 

 

 

 

Vi købte nu kun en enkelt pose med krydderier og noget ceylon-te.

Forrige side         Rejser       Rejsefiduser og -råd og -tips       Næste side